3 litre vode 15 vejic melise 2,5 kg sladkorja 6 bio limon 150 g citronke
Postopek
1 Vodo prekuhamo in ohladimo. Meliso očistimo in operemo. Limone dobro operemo in zrežemo na kolute.
2 Meliso in limonine kolute izmenično zložimo v dovolj veliko posodo in prelijemo s prekuhano in ohlajeno vodo. Pokrijemo z gazo in pustimo stati en dan.
3 Naslednji dan dobro ožamemo limone in vse skupaj precedimo skozi gazo. Dodamo še sladkor in citronko in mešamo, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
4 Sirup prelijemo v čiste steklenice in shranimo v hladnem in temnem prostoru.
Sestavine
Natisni