2 banani 1/2 žličke cimeta košček masla nekaj kapljic ruma (ni nujno) 2 žlici medu ali rjavega sladkorja
Postopek
Banane olupimo in jih po dolgem prerežemo na polovice.
V večji ponvi segrejemo maslo in dodamo sladkor oziroma med. Na zmernem ognju segrevamo in stalno mešamo, dokler sladkor ne postane karamela.
Dodamo cimet, premešamo in dodamo polovice banan. Na vsaki strani banane pečemo cca. minuto in pol. Če imamo rum, ga nekaj kapljic dodamo med pečenjem.
Pečene postrežemo na krožniku in iz ponve prelijemo s karamelo, ki je ostala. Odlično se zraven prileže tudi kepica vaniljevega sladolega, ni pa nujno.
Sestavine
Natisni