rabarbara (5 stebel) 350 ml vode 2 žlici limoninega soka (svežega) 150 g sladkorja 1/2 vaniljevega stroka 1 žlička limonine lupinice
Postopek
Rabarbari odstranimo liste, saj uporabljamo samo stebla. Zelena stebla olupimo, roza uporabimo cela. Narežemo jih na manjše, enakomerne koščke, primerne velikosti za uživanje.
V posodo damo vse sestavine in zavremo. Vreti pustimo približno 10 min.
Kompot lahko postrežemo še topel ali pa ga ohladimo in mu za piko na i dodamo malce sveže stepene smetane ali kepico sladoleda.
Sestavine
Natisni