V veliko ponev brez maščobe damo slanino, nasekljano čebulo, strt česen in drobno narezano zeleno. Med mešanjem vse skupaj pražimo dobrih 5 minut, da čebula postekleni in slanina porjavi.
Dodamo lečo in zelenjavno osnovo ter zavremo. Zmanjšamo ogenj in pustimo rahlo vreti 15 minut, da se okusizmešajo. Na koncu dodamo peteršilj.