2 jajci 5 žlic pirine polnozrnate moke ščep soli 1/2 čajne žličke sode bikarbone mleka toliko, da dobimo gosto zmes
Ostalo
4 jajca 100 g na tanko narezane slanine
Priprava
Jajca in sol spenimo z vilico, dodamo sodo, moko in mleko po potrebi, da dobimo gosto zmes. Ta mora biti bolj gosta kot zmes za palačinke. Mešamo z metlico.
Nato maso vlijemo v opekač za vaflje in spečemo tako, da dobimo vsaj štiri vaflje.
V ponvi na nizki temperaturi popečemo slanino iz obeh strani. 4 jajca v ponvi na maslu spečemo in pazimo, da se rumenjak ne razlije.
Vse skupaj sestavimo v prikupni sendvič in pojemo.
Sestavine
Natisni