Kakije prerežemo in ker so mehki jim z žlico odstranimo čimveč “mesa” olupek pa zavržemo. Kakijevo sredico s paličnim dobro spasiramo.
Pomaranče dobro ožamemo in sok precedimo. Potrebujemo samo čist sok. Ko združimo kaki in pomarančni sok, moramo imeti pol litra tekočine. Po potrebi dodamo pomaranče.
Dodamo sladkor in mešamo, da se raztopi. Na enak način dodamo tudi želatino. Uporabimo tisto, ki je ni potrebno segrevati. Da v strjenki ni grudic vse skupaj ponovno zmešamo s paličnim mešalnikom.
Strjenko razporedimo v kozarčke in za približno dve uri postavimo v hladilnik.
Sestavine
Natisni