9 žlic moke 4 žlice in pol sladkorja 3 jajca 9 dag masla 4 ml mleka sol 2 pesti borovnic sladkor v prahu
Postopek
V posodo presejemo moko in dodamo vse preostale sestavine. Borovnice dodamo na koncu, ko smo že zmešali maso, da jih ne uničimo in jih nežno z lopatko vmešamo v zmes.
Podolgovat pekač pripravimo za peko. Lahko ga obložimo s peki papirjem, namažemo z maslom ali z malo olja. Pečico ogrejemo na 180 stopinj Celzija.
Biskvit pečemo 45 minut, ga ohladimo in posipamo s sladkorjem v prahu.
Sestavine
Natisni