250 g jurčkov skodelica leče 1 velik krompir ali dva manjša 1 čubula 2 stroka česna 1 korenček sol in poper peteršilj lovorjev list
Postopek
Nasekljano čebulo na olju prepražimo, dodamo česen, da zadiši in nato nariban korenček. Na hitro premešamo in dodamo narezane jurčke. Nekaj minut pražimo, da jurčki izpustijo vodo.
Dodamo lečo, na kocke narezan krompir in začimbe ter prelijemo z vodo. Kuhamo, dokler se leča ne zmehča. Preden postrežemo, dodamo nasekljan peteršilj. Za tiste, ki imate radi pekoče, lahko med kuhanjem dodate čili.
Sestavine
Natisni