4 večje kumare 1 majhna čebula 1 žlica oljčnega olja kis poper sol
Postopek
Kumare olupimo, razrežemo na polovice in z žličko izdolbemo semena. Če so mlade, lahko semena pustimo in jih samo narežemo na tanjše rezine. Čebulo olupimo in narežemo na lističe.
Vse sestavine stresemo v skledo, solimo in popramo ter dobro premešamo. Dodamo oljčno olje, kis in preden postrežemo, še enkrat dobro premešamo.
Sestavine
Natisni