TISKANJE RECEPTA | Ohrovt s slanino iz pečice ...
Ohrovt s slanino iz pečice
Sestavine
1 kg ohrovta 2 čebuli 2 stroka česna 150 g prekajene mesnate slanine poper sol 1/2 l juhe iz goveje kocke 40 g masti
Priprava
Očiščen, opran in na širše rezance narezan ohrovt kuhamo v slani vodi približno 10 minut in ga odcedimo. Čebulo sesekljamo, slanino narežemo na majhne kocke.
Pekač pomastimo in vanj naložimo plast ohrovta in plast čebule s slanino. Vsako plast posolimo in popopramo ter potresemo s česnom. Vrhnja plast naj bo ohrovt.
Zalijemo z juho iz kocke, prelijemo s stopljeno mastjo in 45 minut pečemo v pečici pri 180 °C.
Nasveti
Ohrovt s slanino ponudimo kot prilogo k mesu, krompirju, mesni štruci ter tudi jajcu na oko.
Sestavine
Natisni