220 g moke 30 g grenkega kakava 125 g masla 90 g sladkorja pol žličke cimeta 2 žlici ruma 1 jajce pol vrečke pecilnega praška pol vrečke vaniljevega sladkorja ščepec soli
Postopek
Iz vseh sestavin zamesimo testo in ga damo za kakšno uro v hladilnik.
Nato ga razvaljamo na 3 mm debelo ploščo in z modelčki za piškote izrežemo poljubne oblike.
Testo, ki ostane po izrezovanju, ponovno razvaljamo. To ponavljamo toliko časa, da porabimo vso testo.
Pekač obložimo s peki papirjem, nanj polagamo izrezane oblike piškotov. Med njimi naj bo vsaj dva centimetra razdalje.
Pečemo jih na 180°C približno 8 minut.
Nasvet
Pečene piškote ohladimo, zavijemo v celofanske vrečke in postavimo pod smrekico. Lahko jih tudi previdno preluknjamo in z njimi okrasimo božično drevesce.
Sestavine
Natisni