Zelenjavo, ki jo imamo na vrtu, temeljito operemo in očistimo, damo v lonec in solimo. Kuhamo na majhnem ognju brez dodane vode – zelen bo sama spustila vodo.
Skuhamo jo do mehkega in s paličnim mešalnikom zmeljemo do gladke mase.
Jušno osnovo shranimo v majhne vrečke in damo v zmrzovalnik.
Sestavine
Natisni