TISKANJE RECEPTA | Koktajl iz kozic plus avokado ...
Koktajl iz kozic plus avokado
Sestavine
300 g kuhanih velikih kozic 6 listov solate ledenka 1 zrel avokado sok 1 limete 3 žlice jogurta 3 brizge tabasca 75 g smetane 4 vejice koprca
Priprava
Kozice oplaknemo, liste solate operemo in obrišemo. Na njih bomo kozice postregli, naj bodo torej lepi.
Z žlico izdolbemo avokado. Polovico mesa avokada narežemo na rezine in pokapljamo s sokom limete, da ne porjavi. Drugo polovico izdolbenega mesa zmečkamo z vilico v gladko maso. Pomešamo ga z jogurtom, začinimo s soljo, poprom in tabascom.
Koper oplaknemo, osušimo. Vzamemo štiri lepe skodelice in jih obložimo s solatnimi listi. Kozice porazdelimo v posodice, dodamo krhlje avokada, polijemo z avokadovo omako in okrasimo s koprom.
Sestavine
Natisni