šopek špargljev brez olesenelih delov
4 fileji lososa po 150 g
4 žlice stopljenega masla
1 večja limona
sol
sveže mlet črni poper
svež koper (za okras)
Postopek
Potrebovali bomo še 4 večje kose alu folije. Folijo položimo na ravno površino. Nanjo najprej položimo nekaj špargljev, na šparglje položimo file lososa. Prelijemo z raztopljenim maslom in na vrh položimo še rezine limone – na vsak file dve. Ohlapno zavijemo v mošnjiček.
Pečico predgrejemo na 220 °C. Na pladenj položimo pripravljene mošnjičke in pečemo 15 minut.
Sestavine
Natisni