8 žlic sivkinih cvetov 6 žlic sladkorja 0,5 l vodke oziroma domačega žganja sladkorni sirup (0,1 l vode in 0,1 kg sladkorja) vaniljev sladkor
Priprava
Sivkine cvetove zložimo v velik steklen kozarec. Dodamo šest žlic sladkorja. Za boljšo aromo lahko dodamo še vaniljev sladkor. Prelijemo z vodko oziroma z domačim žganjem. Zapremo in postavimo v temen prostor za najmanj 14 dni.
Po približno dveh tednih precedimo in dodamo ohlajen sladkorni sirup. Tega naredimo tako, da na zmerni temperaturi mešamo 0,1 l vode in 0,1 kg sladkorja tako dolgo, da se sladkor popolnoma raztopi.
Sestavine
Natisni