TISKANJE RECEPTA | Rižota z gamberi in s šparglji ...
Rižota z gamberi in s šparglji
Sestavine
30 dag riža 40 dag špargljev 10 dag čebule 1 dl belega vina 3 dl sladke smetane 25 dag gamberov maslo bel poper sol mlet muškatni orešček
Priprava
Čebulo zrežemo na drobno in jo podušimo na maslu, dodamo šparglje, narezane na 1 centimeter velike kose, zalijemo z vinom in dušimo šest minut.
Dodamo gambere, jih prepražimo in dušimo še štiri minute. Vse skupaj zalijemo s sladko smetano, z vinom in na pol kuhanim rižem. Dobro premešamo in začinimo s ščepcem belega popra, mletim muškatnim oreščkom in soljo. Kuhamo šest minut, pokrijemo in odstavimo.
Sestavine
Natisni