Pečico predgrejemo na 190 °C. Svinjske kotlete izdatno začinimo s poprom in soljo.
V majhni posodi zmešamo maslo, rožmarin in sesekljan česen.
V ponvi, ki je primerna tudi na pečico, na srednje močnem ognju segrejemo oljčno olje, vanj damo začinjene kotlete in jih zlato rjavo zapečemo z obeh strani. Približno štiri minute na vsaki strani.
Nato jih obilno namažemo s česnovim maslom in ponev postavimo v pečico za 12 minut.
Sestavine
Natisni