Sestavine
3 jabolka
2 hruški
2 žlici sladkorja v prahu
250 ml rdečega vina (cabernet)
pol žličke cimeta
ščepec mletih klinčkov
50 g hladnega masla
70 g moke
50 g sladkorja
2 pesti grobo sesekljanih orehov
Priprava
Pijano sadje: ;;
hruške in jabolka olupimo, nato jih narežemo na enako velike kose.
Stresemo jih v kozico in dodamo sladkor, cimet, klinčke in vino. Kuhamo približno 15 minut, da se vino in sladkor zgostita v sirup. Sadje s sirupom razporedimo v štiri ognjevarne posodice.
Drobljenec:
v multipraktik vržemo hladno maslo, sladkor in moko ter mešamo do drobtin.
Primešamo sesekljane orehe, nato drobljenec posujemo po sadju v posodicah.
Pijani drobljenec pečemo 10 minut pri 200 stopinjah.
Sestavine
Natisni