4 dl jogurta 150 g mascarpone sira 6 žlic mletih ali sesekljanih lešnikov 12 savojardi piškotov cimet muškatni orešček ingver kardamom 2 žlici medu 2 jabolki pest rozin klinčki rum
Postopek
Prva plast
1Piškotne drobtine zmešamo z začimbami (cimet, muškatni orešček, ingver, kardamom) in mletimi lešniki.
Druga plast
2Zmešamo jogurt in mascarpone.
Tretja plast
3Jabolki razrežemo na majhne kocke (ali naribamo) in jih skupaj z rozinami pokuhamo v kančku vode z dodatkom klinčkov in ruma. Rahlo ohladimo, dodamo še med in popolnoma ohladimo, šele nato dodamo ostalima dvema plastema.
Nasvet
Preden sladico postrežemo, naj vsaj 4 ure počiva v hladilniku.
Sestavine
Natisni