Količina: za 2 osebi

200g ajdove kaše
1 bučka
1 zelena paprika
1 rdeča paprika
1 rumena paprika
1 korenje
por
ingver
česen
½ jušne kocke
20g masla
½ limete

Postopek

Na oljčnem olju prepražimo nasesekljan česen in na trakove narezan por. Dodamo na trakove narezan korenček in papriko. Dodamo ajdovo kašo in zalijemo z jušno osnovo.

Kuhamo približno osem minut. Dve minuti pred koncem dodamo še na fino narezan ingver in bučke. Na koncu dodamo še maslo.

Pred serviranjem pokapamo še z limetinim sokom.