Pečico predgrejte na 180 stopinj Celzija. Pripravite pekač za pečenje (npr. 20×20 cm), obložen s papirjem za peko.
V srednje veliki posodi združite moko, pecilni prašek, sol, cimet in muškatni orešček.
V ločeni večji posodi z električnim mešalnikom stepajte maslo, rjavi sladkor in beli sladkor, dokler ni zmes svetla in puhasta. Dodajte jajca eno po eno in vaniljev ekstrakt. Mešajte, dokler ni dobro vmešano.
Postopoma dodajajte suhe sestavine k mokrim sestavinam, pri tem pa mešajte s kuhačo. Nato dodajte naribana jabolka in sesekljane orehe.
Zmes vlijte v pripravljen pekač. Pecite v predhodno ogreti pečici približno 45-50 minut.
Pustite pecivo, da se ohladi v pekaču, nato ga narežite na kvadrate. Postrezite in uživajte! Pecivo še dodatno obogatite s prelivom iz karamelnega sirupa ali posujte s sladkorjem v prahu pred postrežbo.
Sestavine za pecivo z jakolki in orehi
Natisni