Pečico segrejte na 175 stopinj Celzija. V posodi zmešajte maslo, jajce, sladkor in vaniljev sladkor. Masla pred uporabo ne pozabite zmehčati. To lahko storite tako, da ga za nekaj minut postavite na radiator.
V drugi posodi zmešajte moko in pecilni prašek ter ju vmešajte k ostalim sestavinam. Nato dodajte mlete orehe in po želji malo cimeta. Vse skupaj mešajte, dokler ne dobite velike kepe testa.
Pekač obložite s peki papirjem. Iz testa oblikujte majhne kroglice in jih na pekaču nekoliko sploščite. Na sredini izdolbite luknjice in vanje nadevajte malo marmelade. Piškote pecite približno 15 minut ali dokler ne postanejo trdi.
Sestavine
Natisni