1 kg moke 350 g masla 300 g sladkornega sirupa 300 ml sladke smetane 2 čajni žlički mletega ingverja 1 čajna žlička mletih klinčkov
Dekoracija:
1Božični sladkorni posip 1Royal icing 1Zeleno in rdeče barvilo v gelu
Priprava:
Zmešajte maslo, sladkor in vse začimbe. Dodajte sirup, nato sladko smetano in moko. Testo dajte v hladilnik in ga postopoma jemljite iz njega. Tanko ga razvaljajte in izrežite poljubne oblike. Pecite jih v segreti pečici pri temperaturi 200 do 225oC.
Ko so piškotki pečeni in ohlajeni, je čas za okrasitev. Piškotke poljubno okrasite z nasmehi, dodajte jim oči, gumbke in karkoli si vaše srce poželi. Pri dekoraciji je zabavno imeti pomoč prijatelja ali pomoč malega peka z veliko domišljijo.
Za okrasitev uporabite maso za dekoriranje royal icing in jo obarvajte z nekaj kapljicami jedilne barve po želji.
Za popestritev na koncu pa potresite božični sladkorni posip. Piškotom lahko naredite luknjico, da jih boste obesili na božično drevo.
Sestavine:
Natisni