100 g masla 150 g moke 75 g sladkorja 1 rumenjak ščepec soli
Za povaljanje
30 g finega rjavega sladkorja zmešanega z 1 žličko (ali več) mletega cimeta
Priprava
Maslo z moko zdrobimo ter vmešamo ostale sestavine in dobro pregnetemo. Testo damo v hladilnik, da počiva vsaj pol ure. Iz »spočitega« testa oblikujemo za oreh debele kroglice, ki jih povaljamo v zmesi sladkorja in cimeta, jih položimo na pekač obložen s peki papirjem ter pečemo v ogreti pečici na 200 stopinj od 8 do 10 minut.
Sestavine
Natisni