Najprej ločimo beljak in rumenjak ter beljak stepemo v sneg. Rumenjake stepemo skupaj z zmečkanimi bananami, maslom in kokosovim sladkorjem. V drugi posodi zmešamo kamutovo moko ter sodo bikarbono. Nato vse skupaj zmešamo v gladko zmes, jo vlijemo v namaščen pekač in ga postavimo v predogreto pečico na 165 stopinj Celzija. Pečemo 50 minut.
Po želji lahko v testo za bananin kruh dodamo koščke čokolade, semena, oreščke ali suho sadje.
Sestavine:
Natisni