TISKANJE RECEPTA | Obloženi kruhki s kozjim sirom, hruškami in orehi ...
Obloženi kruhki s kozjim sirom, hruškami in orehi
Sestavine
4 majhne hruške 1 žlica oljčnega olja sol in poper 2 žlici medu 4 rezine polnozrnatega kruha s semeni 200 g mehkega kozjega sira peščica narezanega drobnjaka 50 g grobo nasekljanih orehov 2 žlici kakovostnega balzamičnega kisa listnata solata, ko postrežemo
Priprava
Razgrejemo rebrasto ponev. Hruške narežemo na četrtine ali osmine, jih premažemo z oljem, rahlo solimo in popramo. Nekaj minut jih pečemo, da so po vseh straneh ožgane, nato jih pokapamo z medom.
Medtem opečemo rezine kruha. Namažemo jih s kozjim sirom, obložimo z lepljivimi hruškami ter posujemo z drobnjakom in orehi. Pokapamo z balzamičnim kisom in postrežemo s solato.
Sestavine
Natisni