130 g masla 60 g rjavega sladkorja 1 zavitek vaniljevega sladkorja 2 jajci 120 g moke 1 žlička sode bikarbone 4 žlice mleka po želji 1 žlica ruma olje za pekač sladkor v prahu za posip
Priprava
Maslo damo na sobno temperaturo, da se zmehča. Medtem pripravimo pekač za vaflje tako, da ga premažemo z malo olja.
Maslo z mešalnikom penasto stepemo z obema sladkorjema. Vmešamo še jajci, moko, presejano s sodo bikarbono, mleko in rum. Dobimo gosto maso, ki jo z žlico za cmok debelo nadevamo na pekač.
Pekač zapremo in vaflje spečemo do zlato rjave barve. Pečene posujemo s sladkorjem v prahu in postrežemo s poljubno prilogo (javorovim sirupom, marmelado, čokoladnim namazom, sadjem ali smetano).
Sestavine
Natisni