Najprej si pripravimo pekač. Skuhamo črno kavo ali kakav in po želji dodamo rum.
Piškote na hitro potunkamo v kavo oz. kakav in jih enega zraven drugega zložimo po dnu pekača.
Najprej skuhamo vaniljin puding. 6dl mleka zavremo na štedilniku. V preostala 2dl mleka zmešamo puding in sladkor. Zlijemo v vrelo mleko in kuhamo, da se puding do konca zgosti. Med kuhanjem ves čas mešamo. (Če recept prilagajate večjim oz. manjšim pekačem, uporabite sorazmerno večje oz. manjše količine mleka.
Kuhan puding takoj prelijemo, čez plast namočenih piškotov v pekaču in najn zložimo plast namočenih piškotov.
Po enakih navodilih pripravimo še borovničev puding, ga takoj zlijemo čez piškote in prekrijemo s plastjo namočenih piškotov.
Na koncu po enakih navodilih skuhamo še čokoladni puding in ga vlijemo čez namočene piškote. Te plasti ne prekrivamo več s piškoti.
Pustimo nekaj časa na sobni temperaturi, da se čim bolj ohladi. Nato hladimo v hladilniku 2 uri.
Sladko smetano in sladkor stepemo do čvrstega in premažemo čez zgoraj ohlajene kocke. Posujemo s čokoladnimi mrvicami in hladimo še vsaj 6-8ur. (Najbolje čez noč)
Sestavine
Natisni