1 skodelica kvinoje 1 večji avokado 2 rdeči pomaranči 1 granatno jabolko 1 skodelica mešanih oreškov 1 pest mladih špinačnih listov 1 limona
Priprava
Kvinojo skuhamo po navodilih in precedimo. Avokado olupimo, odstranimo koščico in narežemo na krhlje. Granatno jabolko prerežemo in izdolbemo semena. Pomaranči olupimo in narežemo na koščke, iz limone iztisnemo sok. Špinačo očistimo, operemo in osušimo. Oreške grobo narežemo. V skledo stresemo kvinojo, dodamo narezano sadje in špinačne liste. Premešamo, potresemo z nasekljanimi oreški in prelijemo z limonovim sokom.
Postavimo v hladilnik za pol ure in postrežemo hladno.
Sestavine za 4 osebe
Natisni