Stepemo jajca, sladkor, olje, mleko in 7 žlic moke. Pustimo počivati kakšno uro., nato primešamo ostalo moko in pecilni prašek. Izoblikujemo kroglice v velikosti oreha in spečemo. Pečemo do zlatorumene barve na 180 stopinjah.
Ohlajene kroglice izdolbemo, k drobtinam dodamo marmelado, orehe in rum. Vse zmešamo, da dobimo lepljivo maso, s katero napolnimo polovičke.
Zlepimo po dve in dve skupaj. Pobarvamo jih v ekstraktu, kateremu smo dodali malo vode. Povaljamo še v kristalnem sladkorju. Najboljše so naslednji dan, ko se vse lepo prepoji in zmehča.
Sestavine
Natisni