V mikserju zmeljite piškote, da dobite fine drobtine. Zmešajte jih s stopljenim maslom, potem pa zmes porazporedite po modelu in trdno pritisnite ob dno modela za torto, ki ste ga obložili s peki papirjem. Vse skupaj postavite za pol ure v hladilnik.
Medtem stepite smetano, v drugi skledi pa zmešajte kremni sir in sladkor v prahu v gladko zmes. V to zmes narahlo vmešajte stepeno smetano in dodajte vanilijev ekstrakt. Zmes potom prelijte preko piškotne podlage, ki se je medtem v hladilniku strdila, po vrhu pa naložite polovico količine borovnic, ki jih narahlo pritisnite v kremo.
Borovničev cheesecake brez peke potem za nekaj ur ali še bolje čez noč postavite v hladilnik, preden pa ga postavite na mizo, ga po vrhu še dodatno obložite s preostalimi borovnicami.
Sestavine za podlago: 
Natisni