Vse sestavine, razen datljev, damo v multipraktik in premešamo. Dodamo datlje in mešamo, dokler ne dobimo teksture testa. Zmes se mora držati skupaj.
Testo razporedimo po pekaču in postavimo v zamrzovalnik, medtem ko delamo kremo. Za kokosovo kremo vse sestavine mešamo toliko časa, da dobimo gostejšo teksturo. Kremo razporedimo po testu, nato pa postavimo nazaj v zamrzovalnik.
Potem pripravimo še čokoladno glazuro. Za čokoladno glazuro stopimo kokosovo olje, ki ga s kozarcem vred potisnemo v kopel z vročo vodo. Tekočemu kokosovemu olju dodamo kakav v prahu in agavin sirup.
Vse skupaj dobro premešamo, potem pa s čokoladnim prelivom prelijemo preostali dve plasti in znova vrnemo v zamrzovalnik, da se strdi še zadnja plast.
Sestavine:
Natisni