Pečico segrejemo na 180 stopinj. Pekač premera 25x25cm namastimo in obložimo s peki papirjem
Jajca ločimo na rumenjake in beljake. Beljake stepemo v čvrst sneg. Rumenjake zmiksamo skupaj s sladkorjem. Stepamo par minut, da dobimo kremasto zmes. Primešamo jogurt in limonin sladkor. V kolikor limoninega sladkorja nimate, ga nadomestite z lupinico limone. Moko in pecilni prašek presejemo, nato ga vmešamo v jogurtovo zmes. Na koncu je potrebno le še z lopatico vmešati sneg. Maso prelijemo v namaščen pekač in pečemo 40 minut.
Preden pecivo narežemo, ga je potrebno ohladiti. Pred postrežbo potresemo s sladkorjem v prahu.
Sestavine:
Natisni