200 g pretlačene zelo zrele banane (približno 2 manjši banani) 100 g ovsenih kosmičev 50 g sesekljanih orehov ščepec cimeta (neobvezno) ščepec soli (neobvezno)
POSTOPEK:
Priprava pečice: Najprej segrejmo pečico na 175 °C. Medtem obložimo pekač s peki papirjem.
Mešanje sestavin: V veliki skledi zmešamo pretlačeno banano in ovsene kosmiče, dokler ne dobimo enotne zmesi. Nato dodamo sesekljane orehe in po želji še ščepec cimeta in soli za dodatni okus.
Oblikovanje piškotov: Z žličko zajemamo nastalo maso in jo odlagamo na papir za peko. Piškote rahlo sploščimo, da dobimo enakomerno obliko.
Peka: Postavimo pekač v ogreto pečico in piškote pečemo približno 15–20 minut, dokler ne postanejo zlato rjavi.
Ohlajanje: Ko so piškoti pečeni, jih vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladijo na pekaču nekaj minut. Nato jih previdno prestavimo na rešetko, da se popolnoma ohladijo.
Postrežba: Piškoti so najboljši sveži, vendar jih lahko hranimo v nepredušni posodi do 3 dni.
SESTAVINE:
Natisni