4 jajci 250 g sladkorja 350 g moke 200 ml mleka 150 ml olja 100 g kakava 1 zavitek pecilnega praška 0,5 kg skute 1 zavitek vanilijevega pudinga 3 jajci 80 g sladkorja 180 g kisle smetane 1 zavitek vaniljevega sladkorja 200 g jedilne čokolade 100 ml sladke smetane
Postopek:
Penasto zmešajte 4 jajca, 250 g sladkorja in 200 ml mleka.
Dodajte 350 g moke, 150 ml olja, 100 g kakava in 1 zavitek pecilnega praška ter dobro premešajte.
V drugi posodi zmešajte 0,5 kg skute, 1 zavitek vanilijevega pudinga, 3 jajca, 80 g sladkorja, 180 g kisle smetane in 1 zavitek vaniljevega sladkorja.
Pečico segrejte na 180 stopinj.
V naoljen ali s peki papirjem obložen pekač najprej vlijte 2/3 biskvitne mase.
Čez biskvitno maso vlijte skutino maso.
Na vrh prilijte preostalo biskvitno maso.
Pecite v pečici približno 50 minut.
Za čokoladno glazuro stopite 200 g jedilne čokolade s 100 ml sladke smetane nad vodno kopeljo.
Pečeno pecivo prelijte s čokoladno glazuro in postavite na hladno, da se čokolada strdi.
Sestavine:
Natisni