TISKANJE RECEPTA | Browniji brez glutena iz zelene bananine moke ...
Browniji brez glutena iz zelene bananine moke
SESTAVINE
100 g zelene bananine moke brez glutena 6 jajc 125 g masla 400 g čokolade 60 g kakava 1 žlička cimeta 1/2 pecilnega praška naribana lupinica pomaranče ščepec soli pest nasekljanih lešnikov
PRIPRAVA
Najprej v kozici na nizki temperaturi stopimo čokolado in maslo. Ko je zmes enotna, jo malce ohladimo in predevamo v posodo za mešanje. Dodamo eno po eno jajce in zmešamo z metlico. Nato dodamo vse ostale sestavine.
Priporočamo, da zmes mešate ročno, saj ne želimo preveč puhaste zmesi, saj so browniji boljši če so bolj zbiti in sočni.
Maso predevamo v pekač (32×22 cm) in pečemo na 180˚C. Pečemo nekje 15-20 minut.
SESTAVINE
Natisni