|
|
TISKANJE RECEPTA | Jagodni piškoti ...
 Sestavine
150g Pšenična bela moka
Pecilni prašek
Sol
60g Maslo
120g Sladkor - beli
100g Sir - ricotta
1 kos Jajce - kokošje
Vanilijev sladkor
140g Čokolada - bela
100g Jagode
2 žlici Svež limonin sok
Sladkor - v prahu
Priprava
V posodi zmešamo moko, sol in pecilni prašek.
V drugi posodi penasto stepemo maslo, sladkor in ricotto. Dodamo jajce in vanilijev sladkor.
Čokolado narežemo na majhne koščke.
Jagode operemo, narežemo in pokapljamo z limoninim sokom. Pustimo stati nekaj minut, nato jih potresemo z 1 žlico moke. Na rahlo premešamo.
Moko zmešamo s penasto jajčno maso. Dodamo koščke bele čokolade in jagode.
Pekač obložimo s papirjem za peko in nanj polagamo kupčke iz pripravljene mase. Pomagamo si z žlico. Pekač nato za 15 minut položimo v hladilnik.
Potresemo s sladkorjem v prahu in pečemo 15 minut na 180° C.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni