TISKANJE RECEPTA | Špageti s tunino in jajčevci ...
Špageti s tunino in jajčevci
Sestavine:
250 g špagetov,
3 velike pločevinke tunine,
1 manjši jajčevec,
3 do 4 stroki česna,
200 ml paradižnikove mezge ali 100 ml pelatov,
sol,
poper,
olivno olje.
Priprava:
V ponvici segrejemo nekaj žlic olivnega olja in na njem pražimo sesekljan česen toliko časa, da začne dišati.
Nato dodamo na trakove narezan jajčevec, začinimo z baziliko, soljo in poprom. Nekaj časa pustimo, da se praži, nato dodamo tunino. Pustimo minuto do dve in dodamo paradižnikovo mezgo. Dolijemo malo vode in pustimo kuhati 5 minut.