TISKANJE RECEPTA | Torta brez peke z grškim jogurtom, medenjaki in bananami ...
Torta brez peke z grškim jogurtom, medenjaki in bananami
Sestavine
600 g medenjakov 2 žlici medu 1 žlica želatine 0,5 l hladne vode 4 velike banane 1 tablica temne čokolade (za dekoracijo)
Priprava
Želatino najprej namočite v hladni vodi.
Mešanica medenjakov in jogurta: medenjake drobno sesekljate in jih skupaj z medom vmešate v grški jogurt.
Želatino nežno segrejte (ne sme zavreti!), ohladite in nato postopoma vmešajte v jogurtovo mešanico.
V 24 cm velik pekač položite medenjake, jogurtovo mešanico in narezane banane. Ponavljajte, dokler ne porabite vseh sestavin. Za gurmanski pridih naribajte temno čokolado in jo potresite po zgornji plasti torte.
Pustite v hladilniku čez noč, da se okusi povežejo.
Shranjevanje in nasveti
Shranjujte v hladilniku do 3 dni. Torto pokrijte, da ohrani svežino in preprečite vpijanje vonjav po drugi hrani.
Po potrebi torto, zavito v folijo za živila, zamrznite v nepredušno zaprti posodi.
Če želite preprečiti, da bi se medenjaki razmočili, torto shranjujte v prostoru z nizko vlažnostjo.
Sestavine
Natisni