Sojin jogurt 300 g Moka 250 g Pecilni prašek 2 žlički Limonina lupina Rum Sol žlička Sladkor 3 žlice Limonin sok 0.5 Olje za cvrtje Sladkor v prahu Marmelada
Priprava
Zmešajte sojin jogurt, moko, pecilni prašek, limonino lupinico, rum (opcijsko), sol in sladkor. Odstavite na stran.
V kozici pričnite segrevati za 3 prste olja. Dodajte v olje majhen košček testa in preverite, ali je dovolj vroče, da lahko pričnete s cvrtjem.
Tik pred cvrtjem v maso še vmešajte limonin sok.
Maso oblikujte s pomočjo žlice in jo dodajajte v vroče olje. Cvrite 2–3 minute na vsaki strani oziroma dokler miške niso zlato zapečene. Ocvrte polagajte na kuhinjsko brisačo.
Servirajte jih posute s sladkorjem v prahu, lahko pa tudi z marmelado.
Sestavine za 4 porcije
Natisni