TISKANJE RECEPTA | Beljakovinske kroglice z limono in kokosom ...
Beljakovinske kroglice z limono in kokosom
Sestavine:
120 g datljev 150 g indijskih oreščkov sok ene limone zavoj beljakovin MGC Nutraceuticals žlička cimeta v prahu žlica arašidovega masla ščep soli voda po potrebi kokosova moka za posip
Postopek:
Datlje narežemo na manjše koščke. V kolikor so datlji preveč suhi, jih predhodno namočimo za 20 minut v mlačni vodi.
V mešalniku najprej zmešamo datlje, limonin sok in malce vode.
Mešamo dokler ne dobimo precej tekoče zmesi. Tako poskrbimo, da bodo datlji v končni sladici resnično dobro in enakomerno vmešani. Nato pa v mešalnik dodamo še indijske oreščke, zavoj beljakovin, cimet in sok.
Dobro premešamo, ponavadi traja vsaj 5 minut.
Maso za kroglice odstranimo iz mešalnika in za nekaj minut prestavimo na hladno. Tako jih bomo lažje oblikovali.
Z dlanmi oblikujemo kroglice in jih na koncu povaljamo še v kokosovi moki.
Postavimo v hladilnik za eno do dve uri, da se vse sestavine lepo povežejo.
Kroglice hranimo v hladilniku.
Beljakovinske kroglice
Nasveti:
V beljakovinske kroglice lahko dodamo tudi razna superživila. Recimo maco, guarano, ali pa celo kolagen.
Namesto indijskih oreščkov lahko uporabimo tudi brazilske. Ti dajo nekoliko drugačen, manj sladkoben okus.
Beljakovinske kroglice lahko tudi zamrznemo in jih hranimo dlje časa.
Želite še več beljakovin na porcijo? Kokosovo moko nadomestite s konopljinimi semeni.
Sestavine:
Natisni