TISKANJE RECEPTA | Kinder Bueno sirova torta brez pečenja ...
Kinder Bueno sirova torta brez pečenja
Sestavine
140 g zdrobljenih piškotov 100 g stopljenega masla 500 g smetane za stepeno smetano 500 g maskarponeja 100 g lešnikov 3 žlice lešnikovega namaza 200 g bele čokolade 1 paket želatine v prahu (20 g) 3 – 4 žlice vode 2 pakiranja Kinder Bueno (2 x 2 palčki) (neobvezno) 200 g temne čokolade 12 mini Kinder Buenos (neobvezno)
Navodila
Lešnike stresite v pekač, obložen s peki papirjem. Postavite jih v pečico in pecite 10–15 minut na 160 stopinjah. Vzemite jih iz pečice in pustite, da se ohladijo. Nato jim s kuhinjsko krpo ali rokami odstranite lupino. Zdrobite jih ali zmiksajte.
Piškote zmešajte z maslom in zmes stresite na dno pekača. Z žlico razporedite in pritisnite zmes za piškote po dnu pekača.
V skledi s pomočjo mešalnika stepemo sladko smetano.
V stepeno smetano vmešajte mascarpone. Dodajte zdrobljene lešnike in lešnikov namaz.
Čokolado stopite v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici. Vlijte jo v zmes in premešajte.
Želatino pripravite po navodilih – vrečko želatine v prahu zmešajte s 3–4 žlicami vode. Segrevajte, dokler se želatina ne stopi, nato pa vmešajte nekaj žlic mešanice. Želatino vlijte v preostalo mešanico.
Dobro premešajte.
Polovico mešanice prelijte čez zdrobljene piškote, razporedite in v krog po obodu (po želji) položite Kinder Bueno, ki ga na sredini ene palčke prelomite.
Vlijte drugo polovico mešanice in torto postavite v hladilnik za približno pol ure.
Čokolado stopite v vodni kopeli in jo prelijte po sirovi torti. Takoj po obodu razporedite 12 mini Kinder Buenos piškotov.
Sestavine
Natisni