TISKANJE RECEPTA | Ameriške palačinke z borovnicami ...
Ameriške palačinke z borovnicami
Sestavine:
180 ml mleka 2 žlici belega kisa 130 g moke 2 žlici sladkorja 1 čajna žlička pecilnega praška 1/2 čajne žličke sode bikarbone ½ čajne žličke soli 1 jajce 2 žlici stopljenega masla + za peko in serviranje, po želji 150 g svežih borovnic
Priprava:
Zmešajte mleko in kis ter pustite stati minuto ali dve, da nastane zmes pinjenca.
Zmešajte suhe sestavine. Jajce, mleko (pinjenec) in stopljeno maslo vmešajte v suhe sestavine in mešajte, dokler se ne združijo.
Na srednji temperaturi segrejte ponev s premazom proti prijemanju. V ponvi stopite malo masla.
V vročo ponev vlijte zajemalko testa in ga razporedite, nato pa potresite z borovnicami. Pecite, dokler se robovi ne začnejo strjevati in odlepljati od posode, nato palačinke obrnite in pecite še 1-2 minuti.
Sestavine:
Natisni