 Sestavine
1 kg svinjskih rebrc,
4 žlice BBQ omake,
2 žlici medu,
sol,
poper,
česen v prahu,
paprika v prahu
Priprava
Priprava marinade in mesa
Zmešajte BBQ omako, med, sol, poper, česen v prahu in papriko v prahu, da dobite okusno marinado. Rebrca dobro natrite z marinado z vseh strani. Pustite, da se marinira vsaj 2 uri, še bolje čez noč.
Pečenje rebrc
Rebrca položite na pekač, obložen s papirjem za peko in pečico ogrejte na 180°C. Pečite približno 2 uri, pri čemer rebrca vsake toliko časa premažite z dodatno BBQ omako, da ostanejo sočna in okusna.
|
Natisni