 Sestavine (za 4 osebe):
2 konzervi tune v slanici (odcejeni),
1 velika bučka, naribana,
1 korenček, nariban,
1 jajce,
3 žlice drobtin,
sol, poper, origano,
olivno olje za pečenje.
Priprava:
Naribano bučko posolite in pustite 10 minut, da spusti vodo, nato jo dobro ožemite. V skledi zmešajte bučko, korenček, tuno, jajce, drobtine in začimbe. Oblikujte polpete in jih specite na olivnem olju po 3–4 minute na vsaki strani, da postanejo zlato rjave. Postrezite s solato ali jogurtovim prelivom.
Ti recepti dokazujejo, da je tuna iz konzerve več kot le hiter obrok – z malo domišljije postane zvezda okusnih jedi, ki navdušijo vso družino.
|
Natisni