TISKANJE RECEPTA | Mandljev kolač z malinami ...
Mandljev kolač z malinami
Sestavine
150 g mletih mandljev 150 g zmehčanega masla maslo za model 150 g rjavega sladkorja 150 g moke 1 1⁄2 žličke pecilnega praška 2 veliki jajci 1 žlička vaniljeve arome 250 g malin 2 žlici mandljevih lističev sladkor v prahu za posip
Postopek
Pečico segrejemo na 180 °C. Model za torto premera 20 cm z ločljivim obodom obložimo s papirjem za peko in premažemo z maslom. V multipraktiku zmešamo mlete mandlje, maslo, sladkor, moko, jajca in vaniljevo aromo, da se sestavine povežejo v kompaktno testo.
Polovico testa damo v pekač in ga poravnamo. Čezenj potresemo maline, na vrh pa z žlico nadevamo preostalo testo in ga grobo razporedimo – pri tem si lahko pomagamo s prsti.
Potresemo z mandljevimi lističi in pečemo 50 minut, da se kolač zlato zapeče. Nato pustimo, da se ohladi, ga vzamemo iz modla, potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo.
Sestavine
Natisni