TISKANJE RECEPTA | Mandljev kolač s kandiranimi češnjami ...
Mandljev kolač s kandiranimi češnjami
Sestavine
200 g zmehčanega masla 200 g svetlo rjavega sladkorja 4 jajca ½ žličke mandljeve arome 175 g moke 85 g mletih mandljev ½ zavitka pecilnega praška 300 g kandiranih češenj 1 dl mleka 2 žlici mandljevih lističev
Postopek
Pečico segrejemo na 160 °C. Dno in obod modla s premerom 20 cm obložimo s papirjem za peko. Penasto umešamo maslo in sladkor ter jima drugo za drugim dodamo jajca. Vmešamo mandljevo aromo, moko, mlete mandlje in pecilni prašek, na koncu pa še češnje in mleko.
Testo nadevamo v pripravljeni model in ga po vrhu potresemo z mandljevimi lističi. Pečemo 1 uro do 1 uro in 15 minut. Preden postrežemo, naj se kolač ohladi v modlu.
Češnje
Če bomo uporabili cele češnje, bodo potonile na dno kolača. Če želimo, da so enakomerno razporejene po vsem testu, jih raje narežemo na četrtine ali na manjše koščke.
Sestavine
Natisni