TISKANJE RECEPTA | Kolač z marmelado iz črnega ribeza ...
Kolač z marmelado iz črnega ribeza
Sestavine
1 x sestavine za osnovni biskvit (glej spodaj) 1 žlička mandljeve arome 4 žlice marmelade iz črnega ribeza 25 g popraženih mandljevih lističev sladkor v prahu za posip
Postopek
Pečico segrejemo na 180 °C. Pekač velikosti 20 x 30 cm namažemo z maslom in obložimo s papirjem za peko. Za testo v veliki skledi z električnim mešalnikom stepamo maslo, moko, pecilni prašek, sladkor, jajca, jogurt, vaniljo in mandljevo aromo, dokler ni masa brez grudic. Naložimo jo v pekač in pečemo 10 minut.
Biskvit vzamemo iz pečice in nanj hitro razporedimo kupčke marmelade ter posujemo z mandlji, nato pečemo še 15 do 20 minut, da se zlato rjavo obarva in naraste, zobotrebec, ki ga zapičimo v biskvit, pa je čist, ko ga izvlečemo.
Pustimo, da se ohladi v pekaču, nato poprašimo s sladkorjem v prahu.
Sestavine
Natisni