450 g moke 1 pecilni prašek 1 vaniljev sladkor 150 g masla 150 g sladkorja 2 jajci sok in naribana lupinica 1 limone kakijeva marmelada ali 4 zreli kakiji
Postopek
Pečico segrejemo na 180 °C. Vse sestavine, razen marmelade, zgnetemo v gladko testo. Če je testo pretrdo, mu dodamo nekaj kapljic vode. Del testa razvaljamo v velikosti pekača 30 x 40 cm, manjši del testa pa razvaljamo in narežemo na trakove.
Pekač obložimo s testom in namažemo s kakijevo marmelado ali obložimo z rezinami kakija.
Prekrijemo s testenimi trakovi tako, da dobimo mrežo. Pečemo 45 minut.
Sestavine
Natisni