testo, vzhajano z bigo 1 mala zajemalka paradižnikove omake 80 g mocarele 50 g pora 50 g dimljene vratovine koren hrena, po okusu
Postopek
Testo pripravimo po receptu. Z rokami ga raztegnemo v krog in premažemo s paradižnikovo omako. Obložimo ga z mocarelo, na rezine narezanim porom in dimljeno vratovino.
Pico pečemo 10 minut na 250 ° C oz. toliko časa, da testo postane ob robu hrustljavo.
Na pečeno pico naribamo svež hren in še vročo ponudimo.
Sestavine
Natisni